Новости медицины

Правильно питаться - дольше жить?

Долгое время занимались измерением фактора, который определяет, как влияет тот или иной продукт на уровень сахара в крови, полагая, что определенный уровень этого индекса ускоряет процесс старения. Но эта точка зрения е подтвердилась. Как полагает руководитель исследовательской программы по питанию Готтингенского института В. Пудел, однозначного ответа на вопрос нет. На процесс старения организма влияет в первую очередь количество калорий, затем соотношение в пище жиров, углеводов, белков и разнообразных веществ потребляемых в пищу.

Точного количественного и качественного состава пока не предложено, но положительные примеры есть. Так, например, жители небольшого японского острова Окинама отличаются завидным долголетием. Здесь живет сейчас большинство долгожителей земли. Жители острова едят много овощей, фруктов, риса и рыба и мало мяса и жира. Что немаловажно, количество потребляемой пищи значительно ниже, чем во многих индустриальных странах. Это еще раз подтверждает мнение о том, что снижение дневного потребления пищи может продлить жизнь. Но это имеет и оборотную сторону, т.к. приводит к снижению фертильности.

Поэтому следует искать компромиссный вариант не в ущерб будущему поколению. Вряд веселой представляется картина: земля заселенная бодрыми стариками.

Читайте также
Палочки для стройности Читать далее
Палочки для стройности
Самыми стройными нациями в мире по праву признаны японцы, корейцы, норвежцы, швейцарцы и итальянцы. В чем секрет их стройности? Как они привыкли питаться? Об особенностях национальных привычек в питании рассказывает кандидат психологических наук, психолог-диетолог, руководитель столичного психологического клуба «Proфигуру» Анастасия Владимировна Томилова.
Читать далее
Дольше жить: метод продления здоровой жизни Читать далее
Дольше жить: метод продления здоровой жизни
Меньше есть – дольше жить? Сторонники системы питания CRON (ограничение калорий при оптимальной питательности) ограничивают себя в еде не для снижения веса, а для продления жизни.
Читать далее
Почему мы стареем Читать далее
Почему мы стареем
Организм человека рассчитан максимально на 120 лет. Современное здравоохранение, улучшение санитарно-гигиенической обстановки и изменение стиля жизни внесли лишь самый минимальный вклад в увеличение продолжительности жизни человека. Однако, благодаря именно достижениям современной медицины, состояние здоровья людей, достигающих преклонного возраста, остается относительно сохранным.
Читать далее
Питаемся правильно Читать далее
Питаемся правильно
Полноценное питание заключается не только в употреблении достаточного количества разных продуктов, но и в умении сочетать эти продукты. Чтобы получить наибольшую пользу от съеденного, а в некоторых случаях и не навредить своему организму, нужно представлять, как сочетаются те или иные элементы нашего рациона. Вот какие рекомендации дает немецкий журнал Focus.
Читать далее
Кофе как профилактика когнитивных нарушений Читать далее
Кофе как профилактика когнитивных нарушений
Почему-то человек не может поверить, что есть на свете вещи, которые доставляют удовольствие и при этом не нужно за их употребление расплачиваться ухудшением самочувствия. Это относится и к кофе. Еще при его появлении на европейском континенте был поставлен с присущей тому времени простотой эксперимент, который должен быть прояснить вопрос о вреде или безвредности экзотических в то время напитков – кофе и чай, для этого использовали удачно подвернувшихся арестантов близнецов, приговоренных к пожизненному. Одного поили до конца жизни чаем, другого кофе. Результаты эксперимента затерялись в истории, но известно, что братья прожили достаточно долго, и если не умерли в один день, то произошло что-то близкое к этому. Во всяком случае, инициаторов проверки они видимо пережили.
Читать далее
Читать все статьи →